Сообщения

Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами и шоколадом

Изображение
Очень вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлением кусочков шоколада. Замечательная выпечка к чаю или кофе. Всем любителям предлагаю слоеный яблочный пирог - очень нежный пирог с приятной кислинкой яблок. Оказалось, что похожий пирог, но с грушами и яблоками Ингредиенты Тыква 150 г Яблоки 2 шт. Сахар (150 г в тесто, 80 г для обсыпки) 230 г Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 150 г Корица молотая 1 ч.л. Шоколад черный (в тесто) 50 г Грецкие орехи (для обсыпки) 50 г Яйца 4 шт. Сахарная пудра (для обсыпки) Приготовление пошагово Разделить яйца на белки и желтки. Белки на время отставить, а к желткам добавить мягкое масло и всыпать сахар. Хорошо взбить массу до однородности. Шоколад натереть или поломать на кусочки, добавить в тесто. Понемногу подсыпать в тесто муку. Белки взбить до крепкой пены. Аккуратно ввести белки в тесто. Тыкву и яблоки следует нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки и тыкву, добавить корицу и сахар. Тесто вылить
Подробнее

Днестровский салат с кукурузой

Изображение
Простой в приготовлении, сочный, хрустящий и в то же время сытный салат. Будет уместен и в будни, и в праздники. Ингредиенты Пекинская капуста 400 г Огурец 2 шт. Яйцо куриное (вареное) 3 шт. Колбаса полукопченая (сервелат) 250 г Кукуруза консервированная 1 бан Зелень (по желанию) по вкусу Майонез Перец черный (мельница) Соль Приготовление пошагово Пекинскую капусту порезать соломкой. Вареные яйца -кубиками. Свежий огурец порезать кубиками. Добавить кукурузу. Сервелат порезать соломкой. Добавить майонез, поперчить, посолить. Добавить порезанную зелень. Перемешать. Приятного аппетита!
Подробнее

Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке

Изображение
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. Можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Вкусно и ароматно! Ингредиенты Шампиньоны (небольшие) 300 г Перец болгарский сладкий 2-3 шт. Соус соевый 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Сок лимона 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Перец красный молотый, соль (по вкусу) Укроп сушеный 0,5 ч.л. Чеснок 2 зуб. Приготовление пошагово Шампиньоны хорошо помыть и целыми поместить в целлофановый пакет. Добавить к грибам порезанный небольшими дольками сладкий болгарский перец. Затем добавить соевый соус, паприку, растительное масло, лимонный сок, а также порезанный чеснок, перец и сушеный укроп. Пакет завязать и хорошо потрясти, чтобы специи распределились равномерно. Оставить шампиньоны для маринования на 1-1,5 часа. Нанизать шампиньоны вместе с болгарским перцем на шпажки, поместить на противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!
Подробнее

Салат Снегирь

Изображение
Приготовьте вкусный, сытный и красочный салат " Снегирь", который порадует вас и ваших гостей за праздничным столом. Ингредиенты Куриное филе 150 г Лук репчатый 1 шт. Помидор 1 шт. Рис 0.5 стак. Яйца 2 шт. Сыр твердый 50 г Маслины 0.5 бан Майонез (по вкусу) Приготовление пошагово Рис следует сварить, яйца натереть на терке или нарезать кубиками. Куриное филе сварить, остудить и нарезать кубиком. Также измельчить лук и помидоры. Маслины разрезать на 4 части, натереть твердый сыр на мелкой терке. Салат выложить слоями в форме снегиря: рис, курицу, лук, яйца. Промазывать майонезом все слои. Затем из помидора выложить грудку снегиря, а из маслин голову, хвост и крылья. Глаз сделать из помидора. Посыпать салат сыром. Дать салату настояться и можно подавать. Приятного аппетита! https://russianfood.com
Подробнее

Творожная запеканка из сухарей

Изображение
Ингредиенты 200 г творога 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 1 банан стак. сахара 3 ст.л. какао 3 ст.л. манки 3 ст.л. сахарной пудры 50 г сливочного масла 3 ст.л. молока кондитерская посыпка для украшения по желанию. Приготовление пошагово Сухари смелите в крошку с помощью кофемолки или кухонной машины. Залейте их яблочным соком. Добавьте в заготовку яйцо, муку, сахар и корицу. Тщательно вымесите тесто. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее половину теста. Яблоко очистите от кожицы и семечек, нарежьте его мелким кубиком. Половину яблока разложите поверх теста. Выложите в форму вторую половину теста. Сверху распределите оставшиеся яблоки. Выпекайте кекс 30 мин в духовке при температуре 180 С. Когда он будет готов, посыпьте сахарной пудрой. Творог разотрите с яйцом, сахаром и сметаной до однородности. Добавьте в заготовку манку и оставьте на 10 мин, чтобы она хорошо набухла. С помощью блендера превратите бананы в банановое пюре. Введите их в тесто. Форм
Подробнее

Быстрый суп с сосисками и кускусом

Изображение
Когда не хватает времени на приготовление первого блюда, меня выручает этот рецепт простого и быстрого в приготовлении супа. Ингредиенты Картофель 4-5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное Кускус 3 ст.л. Сосиски молочные 5 шт. Лавровый лист 1-2 шт. Перец черный (молотый) по вкусу Соль по вкусу Сушеная зелень по вкусу Вода 2 л Приготовление пошагово В кипящую посоленную воду положить порезанный кубиками картофель. Варить 10 минут Пока варится картофель, спассеровать лук и морковь на растительном масле. Добавить порезанные сосиски, слегка обжарить. Картофель сварился, добавляем кускус. Затем пассерованные овощи с сосисками. Кладем лавровый лист, перец, зелень. Даем закипеть, варим пару мину и снимаем с огня. Приятного аппетита!
Подробнее