Быстрый суп с сосисками и кускусом
Когда не хватает времени на приготовление первого блюда, меня выручает этот рецепт простого и быстрого в приготовлении супа. Ингредиенты Картофель 4-5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное Кускус 3 ст.л. Сосиски молочные 5 шт. Лавровый лист 1-2 шт. Перец черный (молотый) по вкусу Соль по вкусу Сушеная зелень по вкусу Вода 2 л Приготовление пошагово В кипящую посоленную воду положить порезанный кубиками картофель. Варить 10 минут Пока варится картофель, спассеровать лук и морковь на растительном масле. Добавить порезанные сосиски, слегка обжарить. Картофель сварился, добавляем кускус. Затем пассерованные овощи с сосисками. Кладем лавровый лист, перец, зелень. Даем закипеть, варим пару мину и снимаем с огня. Приятного аппетита!